ʻO ka Jigger Pālua me ke kila kila kila 30/60ml
He mea hana koʻikoʻi ka Stainless Steel Jigger i ke ana ʻana i nā wai no kāu mau cocktails.
I ka wā o ke kaʻina hana bartending, hiki iā ʻoe ke ʻike mau i ka bartender e ninini ana i 15ml, 25ml, a me 50ml o nā waina kumu like ʻole, nā wai huaʻai, a me nā syrup i loko o ke kīʻaha.
He mea ana waina ʻelua ʻaoʻao maʻamau loa kēia moʻo.
ʻIke ʻia hoʻi ʻo "auneke kīʻaha", hoʻohana ʻia ia e ana pololei i ka nui o ka wai. Ma ke ʻano laulā, ʻokoʻa ka nui o nā wēlau ʻelua, a he liʻiliʻi ka waena a maʻalahi hoʻi e paʻa.
ʻO ka hoʻolālā ʻana o nā kikoʻī e hiki ai iā ʻoe ke hoʻopau i ka bartending i hoʻokahi hele me ka nānā ʻole i ke ʻano o ka papa inoa waina āu e hoʻohana ai.
Paukū pololei, hoʻololi maʻalahi.
Hoʻoheheʻe ʻāpana hoʻokahi, me ka hoʻohana ʻana i nā mea kila kila kiʻekiʻe, ke kaʻina hana hoʻoheheʻe ʻāpana hoʻokahi, ikaika a paʻa.
Ua moakāka ka unahi o loko, ʻo ia ka mea e hoʻohana maʻalahi ai ʻoe i ka hana bartending.
Ke kila kila kiʻekiʻe, nā mea olakino, hoʻolālā hana pālua.
He nui ke kīʻaha paʻa, a hiki ke hoʻololi maʻalahi ʻia ma ke ʻano o ka hoʻohana ʻana.
He paʻa a kaumaha hoʻi ia, e hiki ai iā ʻoe ke hana i kēlā me kēia cocktail me ka maʻalahi a me ka maʻalahi.
